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REZEPTE

Gestalte Deine Hausbar so individuell wie Du es bist: hier findest Du einige Rezepte, für die sich veredelte Spirituosen hervorragend eignen. Doch diese Sammlung ist natürlich bei weitem nicht vollständig, der Variationsvielfalt sind keine Grenzen gesetzt. 

Chili Gin &Tonic

Zutaten:

  • 3cl Gin mit Cherry Aroma

  • 1 Chili

  • Frischgepresster Limettensaft einer halben Limette

  • 1/2 Glas Tonic Water

  • 2 gekühlte Ice Cubes

 

Zunächst 1 Aging Hölzchen Cherry für 24 Stunden in einem Gin ziehen lassen. Anschließend in ein Glas mit Ice Cubes füllen und mit Chili, Limettensaft und Tonic Water auffüllen. Mit Limettenscheibe garnieren.

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Old

Fashioned

Zutaten:

  • 4cl Whisky mit Oak Aroma

  • 1 Zuckerwürfel

  • 2cl Angustura

  • etwas Soda Wasser

  • 4cl Mangosaft

 

Zunächst 1 Aging-Hölzchen Oak für 24 Stunden in einem Whisky ziehen lassen. Anschließend 4cl Whisky mit dem Zuckerwürfel, Angustura und Mangosaft mixen. In ein Glas mit gestoßenem Eis geben, mit Soda auffüllen und mit Zitronenspirale garnieren.

Vodka Mango

Sour

Zutaten:

  • Eiswürfel

  • 1½ Teile Aging Oak Vodka 

  • 1 Teil Zitronensaft

  • 1 Teil Mangosaft

  • ⅔ Teil Zuckersirup

  • 1 Ganze Eiweiß

  • 1 Spalte Mango

 

Einen Boston-Shaker mit Eiswürfeln füllen. Alle Zutaten zugeben. Schütteln und anschließend in ein Becherglas abseihen. Danach mit Mango garnieren.

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Tequila 

Tonic

Zutaten:

  • Indian Tonic Water (15 cl)

  • Tequila (mit Aging Oak) 100% Agave (5 cl)

  • Limettenspalte(n) (1 Stück)

  • Eiswürfel

 

Zunächst 1 Aging-Hölzchen Oak für 24 Stunden in dem Tequila ziehen lassen. Anschließend alle Zutaten mit Eiswürfeln in ein Longdrinkglas geben und verrühren. Mit einer Limettenscheibe garnieren.